「用高溫400度岩石，炙燒出屬於你的特製牛排🔥」
從台中起家的凱恩斯，以岩燒牛排為主打
是適合聚餐的好地方，服務好食材也新鮮。
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真滿足海陸雙人套餐 $2190
熱騰騰的麵包作為開頭，青醬蒜香濃郁
偷偷說，麵包是可以續的唷ＸＤ
但也不要一開始就把肚子填滿啦～後面還很精彩
舒肥雞加上貝比生菜，味道很特別
清爽開胃，百香果醬酸酸甜甜很好吃！
沙拉我們選了兩種
凱薩沙拉料給得超級豐盛，起司種類好多，還有山火腿。
另一盤酥炸海鮮沙拉也給的好大方
炸魚片、蝦子、透抽都新鮮好吃欸！
光沙拉就吃得很滿足。
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9道菜套餐（+$200）有多附前菜和甜點
前菜的炙燒干貝超級大顆，使用舒肥方式製作
很透明通透，咬下去軟嫩帶點甘甜
紅蝦炙燒出蝦子香氣，沾點醬汁就很鮮。
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吃完開場，重點的400度火山岩石和海鮮、肉肉就上場了。
肉品和海鮮都會先放在木盤上
讓客人們可以先欣賞拍照一下哈哈
都好了以後，服務生才會送上石板
石板非常炙熱，身體靠近都感覺得到熱氣。
當牛排、海鮮放上去時，石板滋滋作響
瞬間就鎖住肉汁，外層則散發岩烤香氣。
石板可維持20分鐘高溫，每塊肉都可自由控制熟度
且每口一定都是熱呼呼的肉🔥 我覺得這方式真的好棒😭
我推薦頂級牛菲力、雞腿排、阿根廷紅蝦
烤起來都好讚，真心推薦大家要來試試看！
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吃完排餐會以湯品、飲料、甜點結尾。
老火牛骨湯令人驚艷，牛肉鮮嫩湯頭鮮甜。
熱熱的湯沖下去，牛肉立刻就變色了
酥皮濃湯也是不可少的呀！
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飲料部分，有「寶島Q奶茶」對我這奶茶人來說是一大福音❤️
底下是黑糖口味的蒟蒻晶球，蠻好吃的～
最後再來個甜點作結吧❤️
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環境好、服務好，下次有機會要帶更多家人來吃！
（附帶一提，他們商業午餐好划算～大家可以從這著手）
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店家資訊
🚩台北市大安區四維路14巷6-1號
🕰週一至週日 11:30-22:30
📞02 2701-8513
需要菜單可以看這裡： https://www.cairns-stonegrill.com.tw/
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